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おすすめ時雨メニュー【炙りしめさば】

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◆炙りしめさば

今日のおすすめメニューは「炙りしめさば」です。
元々焼き鳥七時雨(ななしぐれ)ではやきとり以外に新鮮な魚介類も人気があって、特に「しめさば」は常連のお客さんに大人気のメニューなんです。

このしめさばは、いつも出している訳ではなく、市場で「これならいける」とマスターとママさんがokを出した時だけ仕入れているので、まさに利益完全無視のしめさばです^^;

そして今日紹介するのはそんな大人気の「しめさば」を軽く火であぶり、さらにさば風味が増していて絶品です。

ちょっとレアなメニューなので、お店のメニューに書かれていたら即注文してみてください♪



■PAT稲毛近くの焼鳥屋 やきとり七時雨(ななしぐれ)
 千葉市美浜区高洲1-1-10 TEL:043-247-7493
・ホームページ http://nanadesign.main.jp/seitan/

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