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2007年7月

おすすめ時雨メニュー【時雨豆腐】

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◆時雨豆腐(しぐれどうふ)

さて、今日のおすすめメニューは「やきとり七時雨」
大人気の「時雨豆腐(しぐれどうふ)」です。

始めに言っておきます。この時雨豆腐はかなりやばい!
管理人が思うに七時雨メニューの中でも一、二を争う
メニューです!

簡単にメニューの説明をすると、その名の通り、豆腐
なんですが、タレが最高なんです。

豆乳ベースの鰹だしが効いたタレに豆腐が入っている訳
なんですが、プラスやまいもがのっかっていて、
とってもヘルシーなのにパンチの効いた料理なんです!

これは一回食べてみないと何とも伝えにくいのですが、
マジで美味いです!ちまたでは豆乳鍋なんかが結構人気

があると思いますが、正直「時雨豆腐」はそれらを軽く
凌駕してると思っています。まだ、メディアに露出して
いないので、それ程話題になっていないですが、

テレビや楽天で紹介されればランキングNo.1間違いなし
と言える程の傑作料理だと思います。
(ちょっと言い過ぎてるか!?)

ま、それ程の自信作なので、是非七時雨に来られた際は
要チェックですよ♪

また、「時雨豆腐」通常は温かいんですが、夏場は限定で
冷製時雨豆腐なるものも存在しています。

さらに、人気が幸いして、お持ち帰りも用意できるので
お土産にと思った方はお持ち帰り用もおすすめです。

そんな「時雨豆腐(しぐれどうふ)」ですが、
是非ご堪能あれ!

ちなみに只今この時雨豆腐大人気の為、お持ち帰り用を
限定で販売しています。通常はお店での販売しかしていませんが、

もし、お取り寄せを希望の方はお店にご連絡いただければ、
ご相談にのりますので下記までご連絡ください。
「やきとり七時雨」 TEL:043-247-7493


■PAT稲毛近くの焼鳥屋 やきとり七時雨(ななしぐれ)
 千葉市美浜区高洲1-1-10 TEL:043-247-7493
・ホームページ http://nanadesign.main.jp/seitan/

◆宴会予約も承ってます♪
◆最新ニュース
 大好評につき時雨豆腐(しぐれどうふ)の
 お持ち帰りを限定販売中!
◆ご希望の方にマイ箸キープのサービス中です!

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おすすめ時雨メニュー【ほろほろ鶏】

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◆ホロホロ鶏のやきとり

さて、今日のおすすめメニューは「やきとり七時雨」
売りのひとつ、「ホロホロ鶏」です。

比内地鶏、名古屋コーチンなど、
全国には有名な地鶏がありますが、seitanのおすすめは
身内びいきですが、このホロホロはかなりいけてると
思います。

もちろん、僕自身は全国の有名地鶏は食べた事は
ありますが、正直、「ホロホロのがいいんじゃない?」
と思っている次第です。

と言うのも、有名な地鶏は身が引き締まっているので
歯ごたえは十分。そして、噛む程に鶏の味がじんわりと
伝わるので、それはそれでいいのですが、

このホロホロの場合は、「プリっと、しっとり」と言う感じ
がとっても良い食感なんです。そして、皮はパリっとして
身がとてもジューシーなので、ほど良い歯ごたえと味の混ざり
が絶妙な焼き鳥だと思います♪

東京では以外と串焼きの専門店はあるかと思いますが
千葉でホロホロ鶏を扱っているお店は七時雨くらいなん
じゃないでしょうか!?

しかも、これは余り大きな声では言えませんが、
このホロホロは家の宣伝メニューの一つのためまったく
採算の取れない金額になっています^^;

そこは七時雨のマスターとママの心意気って所ですかね。

そんな訳で、中々レアなメニューなので、もしお店に出して
あった場合は一度ご賞味あれ!





■PAT稲毛近くの焼鳥屋 やきとり七時雨(ななしぐれ)
 千葉市美浜区高洲1-1-10 TEL:043-247-7493
・ホームページ http://nanadesign.main.jp/seitan/

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